まず看板品目をつくれ
たとえば全品目ではなく、まず特定の品目なら仕入れにおいても販売においてもだれにも負けない。
そうした精進をすることだ。
そしてトマト、リンゴ、輸入野菜においては博士といわれるくらい、商品知識にも精通しなければならない。
うまり「あれもこれも」ではなく、「あれかこれか」だ。
情報化時代の現在なら、そうした知識習得は比較的取り組みやすい。
さらに仲間づくりも大切で、仲間をタテではなくヨコに広げていく必要がある。
こうして尖がった個性をつくりだせれば、あとはブルーオーシャンが待っている。
なぜなら、周辺の人たちがそうした取り組みをしていないからだ。
ご承知のとおり世界はフラット化している。
そうしたことをインターネットで情報発信してバケツリレーしていけば信頼を獲得できる。
それがニッチを制していくということである。
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