灘の酒蔵、龍力の新酒とは

灘の酒蔵、龍力の新酒とは

藤井一至さんから

 

灘の酒蔵、龍力の新酒をいただきました。

『土 地球最後のナゾ』に登場する酒蔵の棟梁、故本田武義さんは私の最高齢の「教え子」になります(当時80歳)。

(テロワール)を解明しようと網干から京大まで毎日通い、土を分析した研究から生まれたお酒です。