ＪＡ志賀「ころ柿」トップセールス

大阪市中央卸売市場から

 

本場です。

１１月２９日に大果大阪青果（株）の卸売場でＪＡ志賀「ころ柿」トップセールスが行われました。

「ころ柿」の原料となる「最勝柿」は、石川県志賀町原産の干し柿専用種です。

干柿にすると鮮やかな飴色に仕上がり、果肉の緻密さとやわらかさが特徴の高級菓子になります。

ぜひご賞味ください。