バンクーバーのアップルフェスティバル

やはり品種の多さには圧倒されますね・・・

野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから

 

バンクーバーのアップルフェスティバルでは、例年珍しい品種がずらりと並ぶディスプレイが楽しめます。

日本ではなかなか拝めないような品種も多いですよ～。

写真を撮ってきたので、一部のリンゴたちをお見せします。

ゴールデンデリシャスとレッドデリシャスの掛け合わせ「Ambrosia」はバンクーバーでは大人気のリンゴです。

個人的にも大好きでよく買います。

果肉が茶色っぽくなるのが少し遅いので、サラダに使っても便利ですよ。