パプア州のカカオ生産者からのメッセージ
オルター・トレード・ジャパンさんから
今まではカカオ豆を売っても、その先誰の手にわたり、その豆が何になるのか知りませんでした。
でも、今は私たちのカカオからできるチョコレートを食べる日本の消費者と友だちになることができて嬉しいです。
美味しいチョコになるカカオを作ることがわたしたちパプア人の誇りだと思えるようになりました。
(ブラップ村生産者ウィレム・ナポさん)
今年は、パプアの森からの贈り物「チョコラ デ パプア」で、カカオ生産者からのメッセージも伝えていただけますか♥
【チョコラ デ パプア オーレ 25g】
◆パプア州産カカオ豆を原料としたカカオマス使用
◆ミルクを加え、まろやかなコクのある甘み
【チョコラ デ パプア ビター 25g】
◆パプア州産カカオ豆を原料としたカカオマス・ココアバター使用
◆カカオ64%ながら程よいビター感のある味わい
【カカオから作る手づくりキット】
◆カカオ豆といった本物原料に触れながら、オリジナルな本物手づくりチョコレートをつくってみませんか?
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