食品表示には地方自治体による認証ラベルもある

食品表示には地方自治体による認証ラベルもある

INYAKU Tomoya 印鑰 智哉@tomo_nadaさんから

 

食品表示には地方自治体による認証ラベルもある。

学校給食で有機食材を活用する時にとても相性のいい認証だし、地域振興にもつながる。

また参加型認証を活用すれば個々の農家の負担なしに認証も可能となり、ネットワークも強化できるという利点もある。

ラベルに注目！