大豆は東アジアの食の要
INYAKU Tomoya 印鑰 智哉さんからRT
日本、中国、台湾、韓国の4カ国で在来種を守るSeeds for local futureの取り組みに参加。
大豆は東アジアの食の要。
石油に次ぐ戦略物資として遺伝子組み換え企業に狙われ、日本ではその種採りは危機的な状況に追い詰められている。
どう大豆を取り戻せるか、未来につなげるか?
INYAKU Tomoya 印鑰 智哉さんからRT
日本、中国、台湾、韓国の4カ国で在来種を守るSeeds for local futureの取り組みに参加。
大豆は東アジアの食の要。
石油に次ぐ戦略物資として遺伝子組み換え企業に狙われ、日本ではその種採りは危機的な状況に追い詰められている。
どう大豆を取り戻せるか、未来につなげるか?
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