「枝豆」は「大豆」と同じ種類 |

「枝豆」は「大豆」と同じ種類

枝豆を収穫しました

きびと月の畑@kibi_tsukiさんからRT

枝豆を収穫。

意外と知られてませんが…

「枝豆」は「大豆」と同じ種類です。

「大豆」の成長途中の未熟な時に収穫したのが「枝豆」で、収穫時期が違うだけ。

古くは、十五夜の月にお供えされたことから「月見豆」とも呼ばれました。