ちょっとの意識で社会は変わる！
クイズ回答編
昨日のクイズの回答編です。
答えは、1. の8％です。
シカやイノシシといった野生鳥獣による農作物被害が深刻で、積極的な捕獲が行われているものの、利活用されている率は低いのが現状です。
ビエを地域資源と捉え、所得向上や地域の活性化につなげることで「マイナス」の存在を「プラス」にする取り組みが各地で広がっています。
知や理解は、まだ十分とは言えない状況ですが、身近な場所で食する機会も増えています。
ジビエを見かけたら、積極的に食べて応援してみませんか？
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