信州 原村発「環境に優しい技術研修会」開催
長野県諏訪農業改良普及センターの松木 宏司さんから
昨日は、JA信州諏訪ブロッコリー専門部の皆さんと（化学肥料や化学合成農薬に替えて）有機質肥料や微生物農薬を用いてブロッコリーを生産する技術の検討会を原村で開催しました。
生育は良好で、さらに技術を向上して、いわゆる「環境に優しい生産技術」によるブロッコリーを信州 原村から、皆さんにお届けしたいと思います。
現地検討の後、より美味しいブロッコリーを求め品種の食べ比べも行いました。
どうやら病気に強く栽培し易い品種に比べ、「美味しい」品種は栽培が難しいようです。
更に研鑽を深めたいところです。
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