お日様たっぷりみかん
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広報誌aff（あふ）2月号では、「全国の日本一を訪ねて」のページで静岡県浜松市を取り上げています。浜松の名産品は誌面で掲載したもの以外にもたくさんありますが、そのなかで冬の果物、「三ヶ日みかん」に注目してみました。... | By 農林水産省 maff Facebook
【お日様たっぷりみかん】 広報誌aff（あふ）2月号では、「全国の日本一を訪ねて」のページで静岡県浜松市を取り上げています。浜松の名産品は誌面で掲載したもの以外にもたくさんありますが、そのなかで冬の果物、「三ヶ日みかん」に注目してみました...
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広報誌aff（あふ）2月号では、「全国の日本一を訪ねて」のページで静岡県浜松市を取り上げています。
浜松の名産品は誌面で掲載したもの以外にもたくさんありますが、そのなかで冬の果物、「三ヶ日みかん」に注目してみました。
このみかんは、日照時間の長さや水はけのよい土壌など、生産に適した自然環境のなかで、厳格なルールに基づき栽培。そして、選果場で糖度や形状などの基準を満たしていることを確認されたものが出荷されます。
三ヶ日町柑橘出荷組合の選果場は国内最大級といわれ、人の目だけでなく最新設備のセンサーも使って、目視では分からないところまで細かく確認。こうして厳しいチェックを経て選ばれたみかんが私たちのところへ届くのです。
ちなみに、今の時期出荷されているのは「貯蔵ミカン」。貯蔵されることで、味が深まり甘さが引き立つため、11月頃に出回る早生みかんとはまた違った味わいだそうです。お見かけの際は、ぜひ味わってみては。
写真提供：三ヶ日町農業協同組合
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