運命の出会いがあるかも？

運命の出会いがあるかも？

【運命の出会いがあるかも？】 | 【運命の出会いがあるかも？】 　お祭りやお祝いごとでよく飲まれる日本酒。古くから日本人の暮らしと深く結びついてきました。今では、全国各地でその風土を生かした酒造りが行われ、さまざまな味わいを楽しめます。... | By 農林水産省 maff　Facebook

【運命の出会いがあるかも？】 　お祭りやお祝いごとでよく飲まれる日本酒。古くから日本人の暮らしと深く結びついてきました。今では、全国各地でその風土を生かした酒造りが行われ、さまざまな味わいを楽しめます。...

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お祭りやお祝いごとでよく飲まれる日本酒。

古くから日本人の暮らしと深く結びついてきました。

今では、全国各地でその風土を生かした酒造りが行われ、さまざまな味わいを楽しめます。

広報誌aff（あふ）12月号では日本酒を特集。

見どころは、自分好みのものを見つけるコツです。

味と香りで4タイプに分け、それぞれと相性の良い料理が一目で分かります。

今回、これを参考に、担当がペアリングをしてみました。

動画を要チェックです。

affではこのほか、酒米「山田錦」の生産者や、灘の酒蔵のこだわりにも迫りました。

また、銘柄選びのヒントとなるラベルの読み方も解説。

皆さんも、自分好みの楽しみ方を探しみては？

あっ！でも、くれぐれも飲み過ぎにはご注意を。

広報誌aff12月号をぜひご覧ください。