今年の魚料理No.1は?
お魚の魅力を再発見する!Fish-1グランプリ。
今年も11月25日(日)に東京都千代田区の日比谷公園で行われます。
会場では、審査を経て選ばれたプライドフィッシュ料理6品、ファストフィッシュ商品5品を購入でき、おいしかった商品に投票することで、グランプリが決定します。
ちなみにプライドフィッシュとは、漁師が選んだ本当においしい旬の魚で、ファストフィッシュとは、気軽に手軽に食べられる水産物の加工品。
興味はあるけど東京は遠くて行けない・・・という方は、特設サイトをご覧ください。買えるお店やレシピも載っていますので、ご自身で試してみてはいかがですか?
写真提供:JF全漁連
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