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【澤光青果便り】№151
おはようございます
さて本日のおすすめ品は・・・
本日のおすすめ品
長野県産 『プルーン』
神奈川県産 『坊っちゃんかぼちゃ』
プルーン
プルーンにはペクチンなどの水溶性食物繊維が豊富に含まれています。
水溶性食物繊維には食後の血糖値の急激な上昇や、コレステロールの吸収を抑制する作用があるとされ成人病の予防に効果が期待出来ます。
カロテンやビタミンEなどが豊富
カロテンやビタミンEはいずれも強い抗酸化作用があり、成人病の予防だけでなく、アンチエイジングの面でも効果が期待できます。坊っちゃんかぼちゃ
食べきりやすい、可愛い手のひらサイズながら濃厚な味・甘みとホックホクの食感で人気のかぼちゃです。
こんなに小さくてもしっかりかんじゅくです!
煮物・天ぷら・スープの他、お料理の器やプリンなどのデザートで人気急上昇です。
生産者の皆様本日も素晴らしい逸品ありがとうございます。
本日も宜しくお願い申し上げます。
最後までご覧頂き誠にありがとうございます。
澤光青果 宮下
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