鹿児島県の「大将季(だいまさき)」

大阪市中央卸売市場から

 

本場です。

本日は鹿児島県の「大将季(だいまさき)」をご紹介します。

「大将季」は、デコポンの名で知られる「不知火」の一種で、従来の不知火よりも紅い果皮と果肉が特徴です。

果皮がむきやすく、種もありません。

豊かな果汁と甘みがあり、濃厚な味わいの大将季を皆様もぜひご賞味ください。