澤光青果は八百屋のいちばん星だ！
なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、
仲卸より規模は大きいいのですよ！
こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。
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【澤光青果便り】№264
おはようございます
さて本日のおすすめ品は・・・
本日のおすすめ品
青森県産 『蜜子 サンふじ』
茨城県産 『サラダわさび菜』
蜜子 サンふじ
【津軽甘熟りんご研究会は、りんご専用貯蔵庫に保管し、糖度・熟度・酸度・果肉の状態を光センサーで検査したりんごをお届けしています。】
青森県産りんご
「蜜子（みつこ）」とは、りんごの中でも人気の高い「サンふじ」を、特殊な光センサーにて、蜜入・糖度・熟度・酸度・果肉などの項目を計測し、独自の基準をクリアしたりんごです。蜜入保証に加え、糖度１４度以上を保証しております。
サラダわさび菜
わさび菜にはビタミンCをはじめ、B2や体内でビタミンＡとなるβカロテンなどのビタミン類が豊富に含まれていおり、老化やがんの予防効果の他、ストレスに強くなる作用にも期待されています。
辛み成分のアリルイソチオシアネート（イソチオシアン酸アリル）
わさび菜には、ワサビやカラシと同じ辛み成分のアリルイソチオシアネート（イソチオシアン酸アリル）が含まれており、これには抗癌作用や抗菌作用などの効果があるとされています。
生産者の皆様本日も素晴らしい逸品ありがとうございます。
本日も宜しくお願い申し上げます。
最後までご覧頂き誠にありがとうございます。
澤光青果 宮下
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