澤光青果は八百屋のいちばん星だ！
なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、
仲卸より規模は大きいいのですよ！
こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。
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【澤光青果便り】№249
おはようございます
さて本日のおすすめ品は・・・
本日のおすすめ品
佐賀県産 『ゴールドキウイ』
新潟県産 『ララひらたけ』
ゴールドキウイ
ゴールドキウイは果肉が黄色で甘くてやわらかいのが特徴です。
ビタミンＣが多く風邪予防に効果的といわれています。なんと、１個で１日分のビタミンＣが摂取できるんですって！
クエン酸などの疲労回復に役立つ有機酸や葉酸なども多く含んでいますし、カリウムも多く含まれていて、高血圧や動脈硬化・糖尿病の予防にもいいそうです。
それに食物繊維も多くふくまれているので便秘改善や美容効果も期待できそうです。
ララひらたけ
「ひらたけ」は自然では秋から早春にかけて広葉樹の枯木等に群生するきのこで、従来からの人工栽培のものはみなさんお馴染みの「シメジ」です。
本日のおすすめ「菌床栽培によるひらたけ」は、シメジのような細かい株立ち状にせず、大柄で自然の状態に近い形状に育て、標準和名どおり「ひらたけ」として栽培しています
「ララひらたけ」は徹底管理された自然に近い理想的な屋内環境にて、上水道を利用した菌床栽培により安心安全に安定生産。
大柄だからボリューム満点。クセがないのでサラダのようにモリモリ食べられ、和・洋・中を選ばず、幅広い料理にお使い頂けます。
簡単・楽々だから「楽々（ララ）ひらたけ」ぜひ一度おためしください。
生産者の皆様本日も素晴らしい逸品ありがとうございます。
本日も宜しくお願い申し上げます。
最後までご覧頂き誠にありがとうございます。
澤光青果 宮下
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