【澤光青果便り】№193 さて本日のおすすめ品は・・・

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【澤光青果便り】№193

おはようございます

さて本日のおすすめ品は・・・

本日のおすすめ品

神奈川県産　　『浜梨　豊水』

京都府産　　　『きくな』

浜梨　豊水

完熟採りだからうまい！！

数量限定！！

「浜なし」とは梨の品種名ではなく，横浜市果樹生産者の統一ブランド名です。

主な品種はいわゆる”三水”と呼ばれる「豊水」「幸水」「新水」です。

「浜なし」はスーパーでは購入することができず、

直売所やJAの店舗などで運良く巡り合えれば買い求めることができます。

「浜なし」は市場出荷されず、ほぼ全量が直売で販売されているのがその理由です。

そのため、食べごろの時期を逃さず，新鮮でおいしい果実を味うことができ、地元住民の間で密かなブームとなっています。

これから9月下旬までが「浜なし」のシーズンになります。

通常の梨に比べ、価格は高めの設定です。ですが、美味しさが断然違います。

瑞々しく、味が濃く、食べ応えのある味で、本当に美味しいです。

直売所によっては、地方発送などをしてくださる場所もあります。

遠方の方へのギフトにも大変喜ばれると思います。あれこれ説明するより、まずは味わっていただくのが一番！梨好きの方には、是非、試していただきたいと思います。

きくな　春菊

シュンギクはキク科キク属の植物で、若い葉と茎を食用にします。

漢字で「春菊/しゅんぎく」と書かれ、名前の通り、菊の一種です。

一般的に菊の花は秋に咲くのに対し、春に花が咲く菊ということから「春菊/しゅんぎく」と呼ばれるようになったようです。

関西など地方によっては「菊菜/きくな」とも呼ばれています。

生産者の皆様本日も素晴らしい逸品ありがとうございます。

本日も宜しくお願い申し上げます。

最後までご覧頂き誠にありがとうございます。

　　　　　　　　　　　　澤光青果　宮下