特産物紹介　　

越前・奥越の冬の味覚　「上庄さといも」 【特別寄稿】 九頭竜川下流域農業用水再編推進協議会   　　　　　　　　　　清水真紀 みなさんは「里いも」ってどうやって料理しますか？ 水洗い中のさといも    福井の奥越地方の上庄地区で穫れた里いも...