市場便り 青果宝船はどこに？
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 青果宝船はどこに？ 青果市場の初市の縁起物「宝船」。 今年の納品先は以下の３店舗です。 ◆ユニバース東青森店 ◆マックスバリュ浜田店 ◆スーパーふじわら浪館店 現物をご覧にな...
市場便り
市場便り 市場便り 一年間、ありがとうございました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 一年間ありがとうございました 今日は止め市、一部の品目を除き年内の取引は終了となります。 今年の年間平均気温は統計開始以降最も高い値になり、青果物の価格形成にも大きく影響しま...
市場便り 青森のお雑煮には欠かせません
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 青森のお雑煮には欠かせません 年末になると入荷が急増するのが「セリ」。 青森のお雑煮には絶対欠かせないため、年間入荷量の1/4が12月下旬に集中します。 草勢が強く競うように...
市場便り 見て楽しい、食べておいしい
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 見て楽しい、食べておいしい ４種類をのりんごを詰め合わせたJA相馬村のギフト。 見た目も華やかで食べ比べもできるおトクで楽しいセットです。 手前から、 ・りんごの中のりんご、...
市場便り 生命力の象徴「葉付みかん」
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 生命力の象徴「葉付みかん」 今年の営業も今日を含めてあと３日。 今日は官公庁の御用納め、場内も日増しに年の瀬らしい雰囲気になってきました。 鏡餅のお飾りに欠かせない「葉付みかん」。 みか...
市場便り オレンジ風味のみかん
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 オレンジ風味のみかん 清見と宮川早生の血を引く「はれひめ」。 見た目はオレンジですが、手で皮が剥け内袋が薄くとても食べやすい中晩柑です。 オレンジ風味の早生みかんという感じ。 2004年...
市場便り 満を持して登場
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 満を持して登場 爆発的に作付面積が増えているシャインマスカット。 青森県でも鶴田町などの津軽地方で盛んに栽培されています。 秋に収穫したものをスチューベンで培った鮮度保持技術を駆使して冷...
市場便り 幻の大根
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 幻の大根 青果市場の年末の風物詩、神奈川県三浦半島の特産品「三浦大根」が入荷しました。 昭和55年ごろまでは冬大根といえばこの三浦を指すぐらいにポピュラーな品種でしたが、生育...
市場便り メリー！クリスマス
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 メリー！クリスマス 今日はイブ、ケーキ用のクリスマス特需が終わりいちごの相場もひと息ついています。 この後は年越し＆お正月の生食需要と年始の贈答需要が待ってます。 いちごの家...
市場便り 黄色いほどおいしい
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 黄色いほどおいしい 優れた食味と貯蔵性の高さから青森県で作付けが増えているシナノゴールド。 いまや栽培面積は育種地の長野県を上回っています。 黄色系とは思えないほど果肉が固く多汁、高い糖...