市場便り

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 春堀りごぼう始まりました 先週から「春堀り」ごぼうが始まりました。 ごぼうは本県を代表する野菜のひとつ。 出荷量のシェアは41%で日本一、第2位茨城県の3.8倍です。 本県での基...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 にんにくバブル崩壊 10年前までにんにくの平均卸売価格はキロ7～800円でしたが、黒にんにくブームで一気に２倍に高騰。 にんにくバブルの様相を呈し、全国で新規参入が相次ぎました。...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 徳島県産始まりました 徳島県産の春にんじんが始まりました。 野菜生産出荷安定法施行令では３月に出荷されるのは冬にんじんの区分なのですが、青果業界では春にんじんで通ってます。

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 おいしさ「ひとりじめ」小玉西瓜 群馬県JAにったみどりの小玉西瓜が入荷開始。 品種は「ひとりじめ」。 手のひらにのる大きさで冷蔵庫にも無理なく入ります。 大玉西瓜よりも皮が薄いた...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通   ホワイトデー 青森市本町の果実専門店中傳本店さんに作ってもらったホワイトデー用のフルーツギフト。 ここ数年ホワイトデーで果物をプレゼントされる方が増えているようです。 ギフト...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 今しか食べられません！ オレンジというと一年中出回っている輸入品のイメージが強いですが、今の時期は国産品が入荷します。 国内での収穫量第１位は広島県。 特に画像の瀬戸田のネーブル...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 積雪ゼロ 昨日（3月12日）16時に青森市は「積雪ゼロ」となりました。 昨年より17日、平年より35日早いそうです。 先週から早春の山菜「ばっけ（ふきのとう）」も出ています。 長...