市場便り

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 さっぱりと浅漬けで！ 暑気払いに「葉つきこかぶの浅漬け」はいかがですか。 葉茎と根を適当に刻み、市販の浅漬けの素と一緒にポリ袋に入れて冷蔵庫へ。 30分から１時間でできあがり。 根は...

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 青森に生まれた幸せ メロンは産地を変えながら一年中出回りますが、一年で最もおいしくコストパフォーマンスに優れているのは今の時期の青森県産タカミメロンだと思います（個人の感想）。 ボリ...

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 香りが強い夏みょうが 青森県産の夏みょうがが始まりました。 秋みょうがに比べると小ぶりですが、そのぶん香りが強く暑さを吹き飛ばす爽快感を楽しめます。 串刺しにして味噌を塗った田楽でモ...

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 踏ん張りどころ 円安や物流コスト上昇により卸売価格が平年の２割高となっているバナナ。 国産果実の高値基調の中、値ごろ感からか荷動きがよい状態が続いていました。 さすがに連日の猛暑で売...

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 肉厚で食べ応えあり 青森県産の赤肉メロンの主力品種「レノン」。 中心のタネがある部分が小さく皮際まで果肉が詰まっていて、肉厚で食べ応えがあります。 固めがお好みの方はお買上後すぐに、...

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 青森県産玉ねぎ生産拡大中 JAゆうき青森・アグリネット21から東北町産玉ねぎが入荷中。 地産地消にこだわった青森県内の飲食店や小売店へ販売されています。 年を追うごとに栽培技術が向上...

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 平年並みに 品薄で6月下旬から堅調な相場が続いていたピーマン。 本県産や岩手県産、北海道産など北日本産の出荷ペースがアップし、高値疲れもあって相場は続落。 平年並みの水準にに落ち着き...

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 ホームラン級の美味さ！ つがる市産のホームランメロンが始まりました。 ジャイアンツの王貞治選手が本塁打の世界記録を樹立した翌年に種苗登録されたことからこの名がついたとか。 美しい純白...

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 ピークアウト 青森県は東北で唯一の春夏にんじんの指定産地を有しています。 法令で定められている出荷期間は４月から７月までで、これを過ぎると補償基準額を下回っても補給金が交付されません...