市場便り 共選だいこんスタート 青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通 共選だいこんスタート JA十和田おいらせの共選だいこんが始まりました。 トンネル品です。 前年より5日遅く平年より2日早い初入荷。 先行産地の切り上りが早く全国的に品薄となっており、スタート... 2024.05.23 市場便り
市場便り メロン大衆化の功労者 昭和30年代までメロンと言えば、高級なアールスメロンと在来種のマクワウリしかありませんでした。この二種を交配させて生まれたのがプリンスメロン。最盛期はメロン生産量の7割を占め、一世を風靡しました。しかし、アンデスやクインシーなどのネット系に押され、現在の生産量はメロン全体の1%に減少。希少品種となっています。 2024.05.22 市場便り
市場便り 甘みが際立つ冬越しキャベツ 青森県産キャベツが始まりました。前年に定植した「冬越し」と呼ばれるもので、甘みが強いのが特徴。年が明けてから植え付けした春キャベツが始まるまで出回ります。主産地の千葉県産が不作で品薄高が続くキャベツ。 2024.05.21 市場便り
市場便り 青森県産始まりました 先週から青森県産ミニトマトが始まっています。当初は昨年同様に大型連休中のスタートになると思われましたが、3月の低温で生育にブレーキがかかりゴールデンウィーク明けから入荷開始。 2024.05.18 市場便り
市場便り カリフォルニア産のアメリカンチェリー 5月は国産果実の端境期、必然的に輸入果実のウェートが高くなります。この時期ならではの季節商材といえば、カリフォルニア産のアメリカンチェリー。 2024.05.17 市場便り
市場便り 絶品!野辺地の葉つきこかぶ 地域団体商標に登録されているJAゆうき青森のブランド野菜「野辺地葉つきこかぶ」が始りました。畑の芸術品とも呼ばれる美しさと生で食べられるほど甘く柔らかいのが特徴。野辺地葉つきこかぶ、 2024.05.16 市場便り