市場便り

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やさいの日まであと4日

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 やさいの日まであと4日 8月31日は8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせでやさいの日。 全国第7位の出荷量を誇る青森県産ばれいしょ。 その9割がメークイン。 ホクホクした紛質系の男爵に対して...
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やさいの日まであと5日

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 やさいの日まであと5日 8月31日は8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせでやさいの日。 メラニン色素を分解するビタミンCをたっぷり含むピーマン。 夏のお肌ケアの強い味方です。 画像はJA八戸...
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やさいの日まであと1週間

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 やさいの日まであと1週間 8月31日は、8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせで「やさいの日」。 野菜の消費拡大を目的にさまざまなイベントが行われます。 JA全農あおもりでは8月30日と31日...
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相場上伸

青森合同青果     ソーシアルメディアで青果物流通 相場上伸 低迷が続いていただいこんの相場がようやく上向いてきました。 先月末の大雨と長引く高温による軟腐病発生に加え、月が替わってからの乾燥で横縞症や首の汚れなどの品質劣化が加速。 正品...
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入荷順調、相場堅調

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 入荷順調、相場堅調 順調な入荷が続いているJAゆうき青森の野辺地葉つきこかぶ。 夏の食べ方は火を使わない浅漬けやサラダが定番ですが、夏こそ味噌汁がオススメ。 味噌を濃い目に溶いて熱中症対策に...
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ダンボールの色が変わりました

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 ダンボールの色が変わりました JAつがるにしきたのスイカのダンボールの色が変わりました。 いわゆる「全農あおもり」カラーと呼ばれるコバルトブルーから、ライトブルーにチェンジ。 JAゆうき青森...
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夏のほうれん草は高冷地産がおススメ

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 夏のほうれん草は高冷地産がおススメ 夏は葉物野菜の品質が不安定になる時期。 高温多湿により病虫害が発生しやすいからです。 この時期に評価が高いのがJA津軽みらいから出荷される黒石市産のほうれ...
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明日から三連休

青森合同青果     ソーシアルメディアで青果物流通 明日から三連休 今日13日は盆の入り。全国の中央卸売市場(一部を除く)は明日から三連休です。 取引再開は17日(土)となりますのでご注意ください。 高品質なブランド桃として市場評価が高い...
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お盆の手土産にオススメ!

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 お盆の手土産にオススメ! フォキシーフレーバー(狐臭)と呼ばれる独特の強い香りを持つキャンベルアーリー。 芳香剤代わりに使う人がいるほど強烈で魅惑的な香りです。 ラブルスカ臭とも呼ばれ、我々...
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プレミアムなおいしさ

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 プレミアムなおいしさ メロンは一年中出回りますが、一年で最もおいしくコストパフォーマンスに優れているのは今の時期の青森県産タカミメロンだと思います(個人の感想)。 ボリューム感のある美味しい...