市場便り 野菜の日まであと２日
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 野菜の日まであと２日 8月31日は、8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせで「やさいの日」。 旬の青森県産野菜の第７弾はJA津軽みらい（黒石）のトマト。 昼夜の寒暖...
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市場便り 市場便り 野菜の日まであと３日
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 野菜の日まであと３日 8月31日は、8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせで「やさいの日」。 旬の青森県産野菜の第５弾はJA津軽みらい（常盤）のにんにく。 青森県の...
市場便り 好きな果物は？
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 好きな果物は？ 果物は野菜と違って出回る時期が限られます。 露地の柿とさくらんぼを同時に味わうことはできません。 ですから好きな果物を聞かれた時は季節ごとに答えるようにしています。 ...
市場便り 青森県産洋梨のトップバッター
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 青森県産洋梨のトップバッター 南部町産のプレコースが入荷中。 名前の通り（précoce=早熟）フランス原産の早生種の洋梨です。 他の洋梨に比べ果肉がザラザラして...
市場便り 夏のお惣菜の定番
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 夏のお惣菜 ササゲとも呼ばれる平鞘いんげん。 青森の夏野菜の代表です。 斜めに細切りにして甘辛く炒め煮した「ササゲのでんぶ」は夏のお惣菜の定番です。 冷めると味が...
市場便り 相場上伸のトマト
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 相場上伸 果菜類の中では比較的卸売価格が安定していたトマト。 出荷量が伸び悩み相場を上げています。 来週は8月31日の「野菜の日」の売り出しに向けて引き合いが強ま...
市場便り ピチピチしている八戸のピーチ！
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 ピチピチしている八戸のピーチ！ 最近「津軽の桃」が注目を浴びていますが、三戸郡を中心とした南部地方でも桃は盛んに栽培されています。 １個ずつ糖度センサーを通しているJA八戸の「ぴちぱちピ...
市場便り 今月いっぱいは堅調な相場が続く見込み
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 相場堅調 天候不順による生育不良に加え強風によるスレ果発生で正品率が低下し、品薄になっているきゅうり。 卸売価格は平年の３割高となっています。 来週は全国的に「野...
市場便り 早生毛豆「福丸」始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 早生毛豆「福丸」始まりました JAごしょつがるの早生毛豆「福丸」がスタート。 「福丸」は在来種の本毛豆を早生種に品種改良したもの。 本毛豆の形質を受け継いでいます。 実入りよ...
市場便り スイカ暴騰
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス スイカ暴騰 猛暑が続く日本列島、全国的にスイカが売れているようです。 「30℃を超えるとアイスやかき氷が売れ始め、スイカの売り足は鈍る」というのが青果業界の定説で...