市場便り

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秋田生まれの中生種

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス         秋田生まれの中生種 「ふじ」に似た味わいの「千秋(せんしゅう)」は秋田県生まれの中生種。 秋田市の千秋公園から命名されたとか。 ややくすんだ紅色で花落ちのくぼ...
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NHK情報番組の収録

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス         NHK情報番組の収録 NHK青森放送局制作の情報番組「あっぷるワイド」の「うまいぞ!青森 市場情報」の収録が行われました。 今月ご紹介するのは、秋の果物の代表...
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モリモリ召し上がってください

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス         モリモリ召し上がってください 秋ミョウガの入荷もピークを過ぎたようです。 夏ミョウガは色が薄く小ぶりでしたが、秋ミョウガはパンパンに太って色も濃く香りも強いで...
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「ふじ」を待ちきれない方に!

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス         「ふじ」を待ちきれない方に! 「ふじ」の早熟系枝変わり品種を総称して「早生系ふじ」や「早生ふじ」と呼びます。 画像の「ひろさきふじ」や「昴林」「ほのか」「涼香...
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山のにんじん

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス         山のにんじん JA津軽みらい(平賀)のにんじんが始まりました。 南八甲田の高原地帯で栽培された高冷地ものです。 棚もちがよく品質も安定しているため、市場評価の...
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キャンベルアーリー美味しいよ

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス   キャンベルアーリー美味しいよ フォキシーフレーバー(狐臭)と呼ばれる独特の強い香りを持つキャンベルアーリー。 芳香剤代わりに使う人がいるほど強烈で魅惑的な香りです。 ラブルスカ臭...
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きょうから10月

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス         今日から10月 10月が始まりました。 今日は中秋の名月、十五夜です。 「きおう」から始まった黄色系りんごの二番手が「トキ」。 平成16年に種苗登録された新し...
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まつたけ入荷しています

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス         まつたけ入荷しています まつたけ入荷しています。 野生のきのこは全量競売になります。 まつたけ好きな水産物部卸会社の社長さんが下見にきていました(笑)
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明後日は十五夜

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス         明後日は十五夜 明後日10月1日が今年の十五夜です。 お月見には実りの秋への感謝を込めて季節の野菜や果物がお供えされます。 特にツル性のものが「月との結びつき...
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お通じの改善に

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 お通じの改善に 青森県産プルーンの入荷が最盛期を迎えています。 りんご農家の母の実家では畑の境界に植えており、取り放題、食べ放題でした。 ペクチンなどの食物繊維を豊富に含むため、お通じの...