トピックス

いま市場に求められているのは情報発信力だ 市場再編が進み中央卸売市場から地方卸売市場への降格が進んだ。 確かに中央卸売市場の要件を満たしていくためにはハードルも高い。 だから地方卸売市場へとなるわけだが、ハードルを低くした分だけ信用力という...

テーマは、「世界農業遺産の視点から、環境を大切にする農業について語る」 ローマ法王に米を食べさせた男、石川県羽咋市のスーパー公務員、高野誠鮮（たかの　じょうせん）氏が銀座にやってきます。 世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」、農業とそ...

「すばる会員」入会案内　 郡司 彰さんワカサギ釣りをシェアしました。 場所：福島県河沼郡近辺 おはようございます。 今シーズン最後のワカサギ釣りに、福島県小野川湖に来ています。 サアー、頑張ろう＼(^_^)／ 郡司さんはほんとに釣りが好きで...

「すばる会員」入会案内　 岡山中央卸売市場ネットさんからシェア 甘夏・・・江戸時代山口県で海岸に流れ着いた果実の種を播いて出来たのが「夏みかん」です。甘夏はこれの枝変わりで、夏みかんに比べて酸味が少なく甘いのが特徴です。 出回り時期　　　3...

「すばる会員」入会案内　 7000社の企業調査をされた研究者が推薦される企業が、寒天加工食品を製造するあの伊那食品工業である。 これほど社員を大切にする会社はない。 ４８年間も増収・増益を続ける秘訣とは・・・ １、景気・流行に左右されたムリ...

「すばる会員」入会案内　 岡山中央卸売市場ネットさんからシェア マグロの鉄太郎が健康食品としても有望とのことで、研究者からもどんどん注目されてきました！ 3/21岡山の真吉備会館で県の食品産業クラスターの発表会がありました。 弊社の「マグロ...

「すばる会員」入会案内　 立派な社会に役立つ研究センターができました。 NPO法人「薬害研究センター」の目的 NPO法人「薬害研究センター」は昨今の医療、医学における多大な被害を鑑み、特に向精神薬による薬害、禁断症状、後遺症などの情報提供や...

昭和３０年代までは地方には純粋の八百屋なんてのはありませんでした。野菜は自宅の庭で栽培するもので、買うものではありませんでしたから。 だから野菜だけの販売が成り立つたのは華のお江戸・東京だけでしょう。地方にあったのは乾物とか味噌・醤油などを...

「すばる会員」入会案内　 Jetstar Japanさんからシェア ジェットスター松山就航★ 来る6月11日（火）に東京（成田）～松山路線の運航を開始いたします！松山就航を記念して、本日（3月14日）午後6時～午後7時59分まで、 東京（成...

「すばる会員」入会案内　 Sonoe NakashimaさんがGrowing Organic, Eating Organicさんの写真をシェアしました。 吸うのがこんなに危険なのに、どうやって食べられると思う？ ・・しかも、日本の農薬残留基...