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Nice ! Outstanding in the Field

Outstanding in the Fieldからシェア This September Outstanding in the Field is headed to Japan! We are teaming up with Fujisan...
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【特集】米国農務省穀物等需給報告

農林水産省 米国農務省は、8月12日(現地時間)、2015/16年度の4回目の世界及び主要国の穀物・大豆に関する需給見通しを発表しました。その概要は以下のとおりです。 -2015/16年度の穀物全体の生産量は消費量を下回り、大豆の生産量は消...
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武士の食卓

Facebook・The Samurai Gourmet "武士の食卓"からシェア Boiled bamboo shoot with sprinkled "Okaka" (dried bonito flakes). Bamboo eaten...
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さて、いかにソーシアルを展開するか?

「すばる会員」入会案内 Outstanding in the Field からシェア Just steps away from the origin... at Blue Moon Community Farm #OITF @heritag...
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WWOOFジャパンとは・・・

「すばる会員」入会案内 WWOOFジャパンとは・・・ WWOOFジャパンの役割・使命 経済発展のみに重きが置かれているような浮き沈みの激しい現代において、そんな中でも一人一人が幸せを感じながら過ごすことができる社会が形成されることを望み、W...
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【特集】海外食料需給レポート

~国際的な穀物等の需給の見通し(2015/16年度)~ 農林水産省 穀物全体の生産量は、前年度より減少。消費量を下回り、期末在庫率は低下する見込み。穀物全体の期末在庫率(21.4%)は前年度(21.9%)を下回る見込み。 (1)生産量:24...
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桑茶を手に入れたいと探しておられる方へ

桑茶を手に入れたいと探しておられる方へ     原三郎さんのプロフィール  NPO法人 日本マルベリークラブ 代表理事 President · 2004年6月から現在 桑・カイコ・絹の新しい機能の解明とその利用方法の研究、それらの効果の普及...
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「とくしまみらい農家」に大いに期待します

最後の勝負どころはやはり「無農薬」「安心・安全」   フェイスブックの友行安夫さんから 徳島では、多くの農家がすだちつくりに取り組んでいるが、決して人体に安全なものでないと言う現実を知ったのである! それは、生産者も誰もが伝えない農薬に犯さ...
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「産地」も「市場」も変わらざるをえない!

タナボタはもうありません     タナボタを期待し、 タナの下でボタモチが落ちてくるのをいつまでも口を開けて待っていた。 ふと上を見上げると、タナは壊れボタモチは乗っていませんでした。 さぁ・・・、君は自分でボタモチを作っていかなければなら...
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商品デビューの裏には必ず仕掛け人がいる

商品デビューの裏には必ず仕掛け人がいる       正面右が杉山勇さん 「需要」は作り出すもの! 商品デビューの裏には必ず仕掛け人がいるのです。 東京青果の杉山勇部長なかりせば「博多万能ねぎ」は福岡・朝倉のありふれたネギでした。 ~博多万能...