トピックス

安全で美味しい食料生産への想いは皆同じ 脱「今だけ、金だけ、自分だけ」・鈴木宣弘さんから 9/17 TBS報道特集 耕地の99.4%を占める慣行農家と0.6%の有機農家は対立構造ではない。 安全で美味しい食料生産への想いは皆同じ。 肥料、飼...

「核の冬」で気候変動が起きたら           藤井一至さんから 話題の核戦争の粉塵「核の冬」で気候変動が起きたら日本餓死者7千万人という論文の図。 日本で現状1ヘクタール5トン、消費一石ベースで計算すると8千万人分のお米は確保できるか...

みなさん稲刈り準備ですね 毛原の棚田 | 京都・丹後さんから きょうはよい天気になりました！ あちこちからエンジンの音が聞こえてきます。 みなさん稲刈り準備ですね。

ヨーロッパではどちらを多く食べているか？ Spicaさんから ポテトとトマトで分けるヨーロッパ 各国民はどちらのほうを多く食べているか？　※重量ベース

下級武士の田舎暮らし日記         工房うむきさんから コロナ前にちらっと見て買い損ね後悔していた本を書店で見つけて即購入。 伊達藩のお鳥見番だった下級武士が残した公文書集を現代語訳で書き起こしたもの。 鷹狩りについても興味深いが、な...

ローカルフード強化を学校で ミツイパブリッシングさんから アメリカ。 ローカルフード強化を学校で。 たしかフランスでは、自国の農産物を買うことの重要性を子どものころから教わると聞いた記憶がうっすらある。 無関心では賢い消費者になれない。 い...

デフレ商法は一瞬にして終わりでチーン！       藤原直哉@naoyafujiwaraさんから 超低金利で物価が上がらない時代は、巨額の資金調達をして巨大な資本力を生かして企業買収を進め、薄利多売でも売り上げを巨大にして利益を確保すること...

種苗法を改定して 農家の自家増殖を制限したのは何のためだったの? 海外での無断栽培の歯止めには 現地で日本が品種登録する、それが先 脱「今だけ、金だけ、自分だけ」・鈴木宣弘@tetsuginsuzukiさんから 農水省は令和5年度中にも新品...

インドのマンゴーは生産量で世界1位 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈@hiro_vegetableさんから インドがマンゴー生産量で世界1位なのは皆さんご存知でしょうか？ 先日メトロバンクーバーの新しいインド系スーパーに行ってきたのですが、 La...