トピックス

農林水産省 maff　からシェア熊本なす熊本地震の「本震」から１年になります。選果施設が破損したり、農家や選果場の作業員の皆さん自身が被災して人手が足りない中、出荷のピークを迎えようとしていたのがナス。熊本はナスの一大産地であり、「肥後ので...

農林水産省 maff　からシェアはじめての茶道今年も新茶の季節がやってきました。穏やかな陽気に誘われて公園に出かけると、野点(野外での茶会)のイベントに遭遇することもあるのでは？しかし、関心があっても、ちゃんとした茶道の作法を知らないせいで...

農林水産省 maff　からシェア熊本地震から１年熊本地震の発生から本日で１年が経過します。改めて、この地震によって亡くなられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被災された全ての方々にお見舞い申し上げます。この地震では、熊本県、大分県を中心に...

農林水産省 maff　からシェア1歳未満の乳児にハチミツを与えないで！今般、ハチミツを原因とする乳児ボツリヌス症で、1歳未満の乳児が亡くなりました。1歳未満の乳児は、腸内環境が整っておらず抵抗力が弱いので、ハチミツやハチミツ入りの離乳食、飲...

農林水産省 maff　からシェアむだ毛じゃないよ本日は、ネギのお仲間ワケギをご紹介。断じてワキゲではございません。古くはネギの変種とされていたワケギですが、染色体レベルでの調査の結果、ネギとタマネギとの雑種にあたることが判明しました。ネギと...

こうした動きをみて、地方の卸売市場は考え直さないといけないですね。もう待ってるだけでは、新規の顧客開拓はできません。どんどん顧客開拓に表に飛び出さいないといけないです。そしてせり人はコピーライティングを学び、Webで潜在需要の掘り起こしをし...

こうした書き方でも活動開始している畑の様子が伝わりますね！畑の巡回はサイトの巡回と同様大切なことです。手入れをした回数だけ作物や文章も育っていきますから・・・。++++++++++ツイッターの「める‏ @popmelkoro2」 さんからR...

農林水産省 maff　からシェア「ふわふわ」でも「プリプリ」でも美味しい本日は、食卓ではおなじみの食材、シラスをご紹介します。シラス（白子）はある特定の魚の名前ではなく、イワシ、ウナギ、アユ、ニシンなどの稚魚の総称です。ちなみに、シラウオ（...

農林水産省 maff　からシェア茎だと思っていました！春に味わうシャキシャキ＆ほのかな苦みとして、先日、「うど」をご紹介しましたが、今日は、「フキ」です。フキは、全国に自生している日本原産の山菜で、３～５月頃に旬を迎えます。スーパーなどで見...