トピックス

古の歌人も愛した花８月もまだ半ばですが、暦の上ではもう秋。今日は秋の七草のうちの一つ「ナデシコ」をご紹介します。ピンク色で直径４～５㎝ほどの花が咲き、５枚ある花びらの先が糸のように細かく分かれているのが特徴のナデシコ。正式名称はカワラナデシ...

あの定番おつまみが・・・ 枝豆に続き、本日は、宮城県の郷土料理「ずんだ餅」をご紹介。「ずんだ」とは、すり潰した枝豆のことです。語源は諸説ありますが、戦国大名の伊達正宗が仙台藩内を視察した際に領民から出された餅を「仙台藩豆打餅」と名付け、「豆...

農林水産省 maff　江戸のファストフード本日は、ビールのおつまみとして定番の枝豆をご紹介。枝豆の旬は６月～９月頃で、大豆を成熟する前に収穫したものを枝豆と呼びます。かつては田んぼのあぜなどに自家用に植えられていたことから、あぜ豆と呼ばれて...

ヒアリかな？と思ったら（発生情報と連絡先）南米原産の外来種「ヒアリ（火蟻）」は、６月以降、外国から日本に運ばれたコンテナやコンテナヤードから見つかっています。このため、政府から注意喚起が行われています。これまでの発生場所等、ヒアリに関する情...

この原稿は、（2012年1月13日） にフェイスブックページに書いたものです。ソーシアルメディアに初めて取り組み、その影響力を考えてそのようにいたしました。しかし、ホームページも次第に力をつけてきましたので一括管理したほうがやりやすいという...