トピックス 鉄道と農業のベストマッチ 鉄道と農業のベストマッチ 5000万人が住む関東エリアは、一大農業地帯でもあります。 季節で姿を変えていく水田、山あいの茶畑など、食卓を支え、美しい景観を形づくっている「農のいとなみ」と鉄道の魅力を表現したフォトコンテストの第2回が行われま... 2018.03.22 トピックス
トピックス 新しい人生への門出に 新しい人生への門出に 優しい色のひらひらとした花びらが印象的な「スイートピー」は、イタリア・シチリア島原産のマメ科の植物で、甘い香りを放つことから、スイート(sweet=甘い)ピー(pea=マメ)と名付けられたようです。 また、開花後には、... 2018.03.21 トピックス
トピックス 社交の場も時代とともに変わってきた 社交の場も時代とともに変わってきた 哲学おっさん @tetugakuossannからRT 母たちが肩寄せ合って、洗濯物を洗ったり、すすいだりしていた。 「集落の共同洗濯場」があったのは、この辺り。 順番待ちの人もいっしょになって、わいわい... 2018.03.21 トピックス
トピックス ふくしまプライド。あんぽ柿編 ふくしまプライド。あんぽ柿編 福島県の農林水産物の魅力を全世界に伝えるための短編アニメ「食べちゃったっていいのにな!」が、YouTube福島県公式チャンネルで公開されました。 福島県内で生産されている農林水産物が、妖精としてかわいく擬人化。... 2018.03.20 トピックス
トピックス 準備万端整った! ことしの稲作は正念場です。 だからRTでサポートしていきます! 野焼きも終わり、この雨はご褒美。準備万端整った! +++++++++ 哲学おっさん @tetugakuossann から おはよう 今朝の田んぼ>肥料を入れてトラクターで鋤い... 2018.03.20 トピックス
トピックス 紅を塗った美魚 紅を塗った美魚 銀色で細長い身体の「サヨリ」は3月から5月が旬。 長い下あごには口紅を塗ったような赤い部分があり、姿が美しいため「海の麗人」や「海の貴婦人」とも呼ばれます。 しかし、抜群のプロポーションの反面、お腹をさくと腹膜が真っ黒なこと... 2018.03.19 トピックス
トピックス 東京出身の名わき役 東京出身の名わき役 東京の八丈島では、来週末から35万本の花々が一面を彩る「八丈島フリージアまつり」が行われます。 年平均気温が17度と暖かく、花もたくさん栽培していますが、実は「切り葉」生産の方が盛んです。 八丈島は行政区分では東京ですが... 2018.03.18 トピックス
トピックス 玉ねぎ生産第2位は? 玉ねぎ生産第2位は? 玉ねぎの県別生産第1位は北海道。では、第2位はどこかご存じですか? 答えは佐賀県。実は平成28年は記録的な不作で第3位に甘んじましたが、それまではずっと第2位でした。 意外に思われるかもしれませんが、その平野部は、もと... 2018.03.17 トピックス
トピックス 団子16兄弟 団子16兄弟 今日は「十六団子の日」。 月見や花見の団子は知っているけど、十六団子は知らないという方も多いのではないでしょうか。 毎年3月16日に行われる伝統行事で、山と里を行き来する農事の神様が、山から種子をもって里に下りてくる日とされて... 2018.03.16 トピックス
トピックス スーっと取れなくて・・・ スーっと取れなくて・・・ 今日ご紹介するのは、この時期旬を迎えるサヤエンドウ。 エンドウの生長途中のもので、まだ未熟な状態の莢(さや)を食用としたものです。 ちなみに、未熟な豆を食用としたものは「実エンドウ」(グリーンピースの呼び方の方がお... 2018.03.15 トピックス