すばる会員案内 栽培は出来ても販売スキルがなければ始まらない！
栽培は出来ても販売スキルがなければ始まらない！ 「出荷」「分荷」という言葉がいまだに使われている。 これは食料不足で供給が追いつかなかった時代の考え方だ。 もう日本の「コメ」、「野菜」や「果樹」は余って余って仕方がないのですよ。 食料自給率...
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「すばる会員」の皆様には畑から台所までを対象に販売のお手伝いもしています。「すばる会員」お申し込みはこちらへ
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「売りません」という販売方法を考えましょう 生産段階ではこれから何を栽培すればいいのか？ ・・・・ それは、やはりそこのご当地の伝統野菜や果樹がいいのです。 なぜか？ 気候・風土に適しているからです。 これほど強いものはありません。 できれ...
すばる会員案内 野菜は安定した消費物資だ
野菜は安定した消費物資だ 農産物のなかで野菜ほど消費の安定した産物はあまりありません。 お米はこの２０年で消費は半減しています。みかん、りんごはそこま激しくありませんが消費は減少しています。 野菜は年間１００キロ前後は消費されていま...
すばる会員案内 様変わりの生産者意識
ソーシアルメディアで青果物流通 全国各地の伝統野菜も線香花火で終わっている 「伝統の京野菜」が脚光を浴びてから、全国各地の伝統野菜も元気がでてきて加賀野菜、江戸東京野菜、長岡野菜が狼煙をあげました。 しかし、このところ次第に元気がなくなって...
すばる会員案内 あなたの販売スキル磨きのお手伝いします
あなたの販売スキル磨きのお手伝いします あなたは自分のメディアを持っていますか？ 有料「すばる会員」の皆様に畑から台所までの生産、流通、消費の情報を提供、販促の支援をしております。 あなたの販売スキル磨きのお手伝いもします。 「すばる会...
すばる会員案内 仲卸でせり人以上の仕事をする人も
首都圏のみかん販売ではナンバーワンの仲卸の専務ですが、産地から販売力があるものだから当てにされています。卸のせり人以上の力をもっています。 彼は主力産地にはせっせと足を運んでいます。部会との接触を小まめにしています。 せり人が出来ない動きを...
すばる会員案内 「あれも、これも」から「あれか、これか」へ！
「あれも、これも」から「あれか、これか」へ！ 産地は有能なせり人ならどこまでも人についていくのです。 何故なら大量に販売してくれるならビジネスになるからです。 卸会社についていくのではありません。あくまでも個人の力量についていくのです。 む...
すばる会員案内 今年は自己投資をしてスキル磨きをしよう！
今年は自己投資をしてスキル磨きをしよう！ 情報発信も出来ないようでは市場と農協は同じ穴のムジナだ。 気の利いた生産者は独自に販売を模索して活動開始している。 それが出来ない生産者が農協にぶら下がっている状態。 一方、大手量販店は独自に産地で...
すばる会員案内 もう「いいものを作る」と売れる時代ではありません
生産者はもう「いいものを作る」と売れるという発想を変えないといけない。 いいものを作るのは当たり前です。 いかに自分でも販促を展開するかです。農協の販売課ではどうにもなりません。 ソーシアルメディアをいかに有効に使いこなすかです。 だから販...