お知らせ 国が種子法廃止しても35道県で種子条例成立
国が種子法廃止しても35道県で種子条例成立 ーーーーーーーーーーーーー 一般社団法人心土不二さんから 地方自治体は所詮国の出先と言われてきたが、2000年代憲法上の地方分権に従い地方分権一括法及び地方自治法の改正により法律上同格に。 自治体...
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お知らせ 食料は命の源、その源は種
食料は命の源、その源は 脱「今だけ、金だけ、自分だけ」・鈴木宣弘さんから 4/4 食料は命の源、その源は種
お知らせ 春植えばれいしょの収穫量
春植えばれいしょの収穫量 春植えばれいしょの収穫量をお知らせします 令和元年産の春植えばれいしょの収穫量は、235万7,000t。前年産に比べ、6％増加しました。 また、これらの収穫量上位（全国シェア）を見ると、次の順番となっています。 第...
お知らせ 水稲の作柄概況をお知らせ
水稲の作柄概況をお知らせ 9月15日現在における全国の作況指数は、「101」が見込まれます。 また、全国の予想収穫量（主食用）は、736万9,000ｔ。 これら水稲の予想収穫量（主食用）を都道府県別に見ると上位5県は次のとおりとなっ...
お知らせ 山菜の取扱いには気を付けて
取扱いに気を付けて 小さな釣り鐘のような白い花と、涼しげで爽やかな芳香のスズランは、この時期を代表する花の一つです。うつむき加減に咲くその姿から、別名は「君影草」とも。 日本ではもともと本州中部以北の山野に自生していましたが、現在は観賞用と...
お知らせ 魚を食べよう
魚を食べよう 献立を考える時、肉と魚のどちらにするか悩んだりしていませんか？ 魚は食べたいけど「調理法がわからない」「骨があって食べにくい」といった理由で、手にとる機会を逃している方に朗報です。 広報誌aff（あふ）９月号は、そんな悩みを解...
お知らせ 野菜、足りてますか？
野菜、足りてますか？ 暑い日が続きますが、体調を崩したり、食欲がなかったりする方も多いのではないでしょうか。 そんな時に欠かせないのは、やはり水分補給。この時期が旬のみずみずしいトマト、きゅうり、なすなどは、水分だけでなく、疲労回復や食欲増...
お知らせ 見て知って、交流したくなる 「農山漁村ナビ」のご紹介
見て知って、交流したくなる 「農山漁村ナビ」のご紹介 農林水産省では、全国の農山漁村の取組紹介と交流のためのサイト「農山漁村ナビ」を設立しました。 農林水産省から表彰された地域を中心に、取組内容の紹介に加え、閲覧者の皆様とのコミュニケーショ...
お知らせ WashoKING(ワショキング)
WashoKING(ワショキング) 日本の伝統的な食文化「和食」に親しんでもらうため、「第1回 全国子ども和食王選手権」を開催します！ 和食や郷土料理をテーマとした絵を３名１チームで制作しエントリー。全国８ブロックの予選を勝ち抜いたチームに...
お知らせ 泳ぐ芸術品！
泳ぐ芸術品！ カラフルな衣装を身にまとい、悠々と泳ぐ錦鯉の姿は、しばし暑さを忘れさせてくれますよね。 錦鯉の発祥は、およそ200年前（江戸後期）の新潟県の山古志地区です。 雪深い地方の貴重なタンパク源として育てられる中で、突然変異により...