市場便り まだ青森県産入荷中
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 まだ青森県産入荷中 久しぶりに外食したら、お店の入り口に「本日の野菜の産地」が掲示されていました。 にんじん、長ねぎ、れんこん、 玉ねぎは中国産とのこと。 春から相場低迷が続くにんじん。...
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市場便り 中晩柑の傑作
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 中晩柑の傑作 プリプリしたゼリーのような食感が心地よい「紅まどんな」。 正式名称は愛媛果試28号（愛称「あいか」）。 全農えひめの厳しい基準をクリアしたものだけが「紅まどんな」と...
市場便り そばかすなんて、気にしないわ！
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 そばかすなんて、気にしないわ！ りんごの貴婦人「金星」の無袋栽培品が「サン金星」。 今の時期に少しだけ流通するレアアイテム。 とても同じ品種とは思えない外観で、そばかすのように果...
市場便り 相場急浮上
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 相場急浮上 主産地熊本県産の出荷量が伸び悩み、トマトの相場が急上昇。 平均卸売価格が平年値を超えるようになりました。 指定野菜ではばれいしょと玉ねぎに次いで３品目め。 青森県産が...
市場便り 関東産スタート
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 関東産スタート 本日より県外産の大根の入荷が始まりました。 昨年よりも２週間遅いですが、平年並みのスタートです。 神奈川県三浦半島からはJA三浦市が、千葉県海匝地区からはJAちば...
市場便り 青森県産終了
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 青森県産終了 青森県産だいこんの入荷が終了しました。 今期の総卸売数量は平年比107％と入荷増でしたが、夏と終盤の相場安が影響し平均キロ単価は平年比97％とやや安値でした。 季節...
市場便り 進むイチゴ出荷の前進化
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 前進してます 八戸いちごが始まりました。 平年より２週間早いスタートです。 気温が高い状態が続いており色上がりも良好。 でもこんなに早く出てきて、クリスマスが心配です。
市場便り いまなぜ馬鈴薯は高値なのか
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 高値は続く ばれいしょの相場が平年の２倍弱で高止まりしています。 理由はコロナでも原油高でもなく北海道産の大不作。 11月は全国の99％を北海道産の貯蔵品が占めており代替...
市場便り 硬くてとっても甘い
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 硬くてとっても甘い 2002年に品種登録された黄色系晩生種「はるか」。 ゴールデンデリシャスとスターキングの掛け合わせで、岩手大学農学部で生まれました。 果肉は硬めでジュ...
市場便り 甘柿の代表、富有（ふゆう）
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 甘柿の代表、富有（ふゆう） 柿の品種で最も作付面積が多いのが甘柿の「富有」。 柿全体の全体の1/4を占めています。 産地別では奈良県がトップ。 丸みを帯びた四角形で果皮に...