市場便り 高品質で高い市場評価
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 高品質で高い市場評価 さやえんどうの一種であるきぬさやは、和洋中と用途が広いうえに業務用としても底堅い需要があるマメ科野菜のエース。 高温に弱いため、これからの暑い時期は北海道や...
市場便り
市場便り 市場便り 青森県産きゅうりスタート
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 青森県産きゅうりスタート 青森県産きゅうりの入荷が始まりました。 まだ量的には少ないので、販売の主力は栃木県産や群馬県産などの関東産です。
市場便り 滝沢の共選だいこん始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 滝沢の共選だいこん始まりました ＪＡゆうき青森・滝沢の共選だいこんが始まりました。 出荷場で洗浄・選別・調整・箱詰めを一元的に行うため、品質や規格がブレることなく常に安定していま...
市場便り ワケありとうもろこし
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 ワケありとうもろこし ６月２日の降雹で埼玉県北部では収穫を間近に控えたとうもろこしが大きな被害を受けました。 直径数センチにもおよぶ雹による打撃で果実にキズやへこみが生じ、通常の選果基準...
市場便り 高冷地ほうれん草始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 高冷地ほうれん草始まりました JA津軽みらい・黒石のほうれん草が始まりました。 八甲田山系西側の高原地帯で栽培された高冷地物となります。 高温期でも品質が安定していることから、市...
市場便り べたがけ大根始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 べたがけ大根始まりました 不織布（パスライト、パオパオ）で被覆したべたがけ大根が始まりました。 昨年よりも１週間前倒しの初入荷で記録的な早さ。 ひげ根が太くなっているのは干ばつの影響です...
市場便り 福島県産さくらんぼ入荷
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 福島県産さくらんぼ入荷 JAふくしま未来・伊達のさくらんぼが始まりました。 品種は正光錦。果肉が軟らかく酸味が少ない早生種です。 昨年は４月の凍霜害の影響で品薄でしたが、今年は今...
市場便り 平年並み
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 平年並み 露地物が始まった山形県産さくらんぼ。 昨年は４月の霜害で平年の７割作と大不作でしたが、今年は平年並みの収穫量が見込まれます。 主力品種の佐藤錦のピークは平年より2～4日...
市場便り 野菜価格の上昇にもご理解を！
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 野菜価格の上昇にもご理解を！ 青森市中央卸売市場5月の販売統計がまとまりました。 国が定める指定野菜の平均卸売価格の対平年指数は前月より6ポイントアップし125％に。 天候不順による生育...
市場便り 汚いほどおいしい
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 汚いほどおいしい 今シーズン最後の中晩柑となる熊本県産ジューシーオレンジ（河内晩柑）。 当社の果実部長曰く「汚いほどおいしい」。 １年以上木にならせるため、収穫時期が遅くなるほど...