市場便り 半年間ありがとうございました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 半年間ありがとうございました 栃木県産いちごが入荷終了。 11月から半年間にわたってご出荷ならびにご愛顧いただきありがとうございました。 残る冬春いちごは青森県産のみとなります。
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市場便り 地物始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 地物始まりました 先週から青森市産のきゅうりが始まっています。 初入荷は平年より５日早かったもののまだ量的には少ないため、販売の主力は栃木県産や群馬県産などの関東産です。
市場便り 少なめです
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 少なめです 山菜シーズンも早くも終盤に差し掛かっています。 入荷の中心はネマガリダケ。 今年は平年よりも入荷は少なめ。 季節の進みが早いせいもありますが、年々山に入る人の数が減っているよ...
市場便り 運動会のお弁当に
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 運動会のお弁当に 今週から青森市内では小中学校の運動会が始まります。 なんといっても運動会の楽しみはお昼のお弁当。 完全給食の青森市の小中学生にとってお弁当は特別なごちそう。 おうちの人...
市場便り 間もなく終了
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 間もなく終了 冷蔵デコポンの入荷もそろそろ終了。 画像は鮮度保持効果の高いソフトＰプラスの袋に入った長期貯蔵品。 果実を腐敗させるエチレンガスや二酸化炭素は通し、水分は通さない素材で...
市場便り アク抜き必須
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 アク抜き必須 水煮や乾燥品が一年中出回るゼンマイ。 生のものが食べられるのは今の時期だけです。 山菜の中でも特にアクが強く、そのままではとても食べられません。 時間をかけて丁寧に下ご...
市場便り 青森県産始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 青森県産始まりました 地物のさくらんぼが始まりました。 南部町（旧名川町）産のハウス栽培の佐藤錦。赤いダイヤモンドです！
市場便り メロン大衆化の功労者
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 メロン大衆化の功労者 昭和30年代、メロンと言えばアールス系のマスクメロンと在来種のマクワウリしかありませんでした。 この二種を交配させて生まれたのがプリンスメロン。 最盛期はメロン...
市場便り トンネル大根始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 トンネル大根始まりました 青森県産トンネル大根がスタート。 昨年より4日、平年より9日早い初入荷です。 ちなみに、これまで最も早かったのが7年前（平成28年）の5月19日。記録更新で...
市場便り 濃厚な甘さ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 濃厚な甘さ 愛媛県産カラマンダリンもまもなく終了。 2022年産国産柑橘類のオオトリです。 コクのある濃厚な甘さと、手で皮が剥け袋ごと食べられる手軽さで人気。 みかん好きの方はお買い...