市場便り 夏のほうれん草は高冷地産がおススメ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 夏のほうれん草は高冷地産がおススメ 梅雨時は葉物野菜の品質が不安定になる時期。 高温多湿により病虫害が発生しやすいからです。 この時期に評価が高いのがJA津軽みらいから出荷される黒石市産...
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市場便り 青森ハートビート販売開始
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 青森ハートビート販売開始 青森県のオリジナル大粒さくらんぼジュノハートの最上級品「青森ハートビート」の販売が始まりました。 4Lサイズ（横径3.1センチ以上）かつ品質検査で「秀」以上...
市場便り 好きな果物は？
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 好きな果物は？ 果物は野菜と違って出回る時期が限られます。 桃とデコポンを同時に味わうことはできません。 ですから好きな果物を聞かれた時は季節ごとに答えるようにしています。 夏はすい...
市場便り 夏はサラダで
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 夏はサラダで べたがけだいこんの入荷が本格化しています。 これからの時期は火を使わないサラダでどうぞ。 スライサーで千切りにしただいこんとツナ缶をマヨネーズであえて刻みのりをパラり。...
市場便り ときわにんにく収穫開始
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 ときわにんにく収穫開始 JA津軽みらいの「ときわにんにく」の収穫が始まりました。 この日は弊社担当者が、体操のひろみちおにいさんといっしょに圃場で収穫体験。 大豊作だった昨年には及ば...
市場便り 夏のおやつに
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 夏のおやつに 終盤を迎えている茨城県産さつまいも。 冬のおやつのイメージが強いですが、夏に食べる冷やし焼き芋も格別です。 小さめのものを時間長めにレンジでチンし、粗熱を取ってから冷蔵...
市場便り ミズ、むいちゃいました！
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 ミズ、むいちゃいました！ クセがなく調理法を選ばない万能山菜のミズ（ウワバミソウ）。 唯一の難点は下ごしらえに手間がかかること。 「ホヤミズ食べたいんだけど、皮むきが面倒で…」。 そ...
市場便り 青森県産にんじんスタート
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 青森県産にんじんスタート 青森県産トンネルにんじんが始まりました。 昨年より６日早く、平年より５日早い初入荷です。 肥大よくＬ級中心。
市場便り 青森県産そらまめ始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 青森県産そらまめ始まりました 青森県産そらまめが初入荷。 日曜日の父の日に間に合いました。 先行産地の切り上がりが早く、品薄状態でのスタート。
市場便り 6月16日は「麦とろ」の日
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 6月16日は「麦とろ」の日 6（む）16（とろ）のごろ合わせで、明日6月16日は「麦とろの日」です。 暑さが本格化する前に、ながいもを食べて体力をつけましょう！ 現在、出まわっている...