市場便り

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 さがほのかの後継品種「いちごさん」 今日から３月。明後日は桃の節句です。 ひな祭りのデザートには今が旬のいちごをどうぞ！　 「呼びやすくて覚えやすい」ことを目指して命名された佐賀県オ...

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 2月29日はにんにくの日   産地ならではのちょっと贅沢なレシピをご紹介。 にんにく農家では、じゃがいもの代わりにカレーに入れます。 手軽に作れるスタミナカレーです。 皮をむき切らず...

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 2月29日はにんにくの日   青森県は日本一のニンニクの産地であり、国内産にんにく収穫量の約７割を占めています。 収穫量１万3,500トンは第２位の北海道（900トン）の15倍で国産...

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 合格目指していよかんを   明日から国公立大学の前期試験が始まります。 受験生の皆さんは体調管理に万全を期し、存分に力を発揮してもらいたいものです。 ゲン担ぎには「いい予感」の語呂合...

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 春を先取り   外ヶ浜町（三厩）から「ふきのとう」が入荷。 青森では「バッケ」もしくは「バケ」と呼ばれます。 かわいらしい花芽があっという間に成長するさまが「お化け」のようだからだと...

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 もう掘ってます   記録的な暖冬で圃場の雪が消え、早くもごぼうの春掘り作業が始まっています。 平年であれば３月中旬からのスタートなので、１か月前倒しになっています。 春掘りごぼうは土...