市場便り

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残っていません…

青森合同青果株式会社からシェア                残っていません… 圃場で越冬させた野菜を雪が融けてから収穫する「春掘り」作業がピークとなっています。 ながいも、ごぼうは潤沢にありますが、現在品薄で高騰しているにんじんはほとんど...
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野菜の価格は平年並みに

青森合同青果株式会社からシェア                   野菜の価格は平年並みに 青森市中央卸売市場の3月の販売統計がまとまりました。 国が定める指定野菜14品目の平均卸売価格の対平年指数は前月より31%ダウンし107%に。 よう...
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新年度が始まりました

青森合同青果株式会社からシェア             新年度が始まりました 今日から平成30年度のスタートです。 今年度もよろしくお願いします。 JAちばみどり・飯岡の春大根が順調に入荷しています。 肥大も進みボリューム感たっぷりです。 ...
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三浦の本春(ほんぱる)スタート

青森合同青果株式会社からシェア               三浦の本春(ほんぱる)スタート 神奈川県JA三浦市の春キャベツが始まりました。 これまで出回っていた寒玉や早春系とは品種が異なり、巻きがゆるくふわりとしています。 とてもやわらかく...
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春大根スタート

青森合同青果株式会社からシェア                    春大根スタート 栃木県JAおやまの春大根が始まりました。 厳冬の影響で平年よりも1週間遅いスタートです。 ご覧のとおり品質はすこぶる良好、この先は順調な入荷が見込まれます...
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やっと躍動する春がきました

青森合同青果株式会社からシェア                  春です 行者にんにく 青森市の積雪がゼロとなったのは彼岸の中日の3月21日。 過去10年間では最も早い雪融けです(積雪ゼロを喜ぶと雪が降るので投稿を控えていましたw)。 この...
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コクがあるのにキレがある

青森合同青果株式会社         コクがあるのにキレがある   そろそろ柑橘類もシーズン終盤。 デコポンに飽きてきた方におススメなのが「せとか」。 オレンジの香りとコクのある甘さを持ち、手で皮が剥け内袋が薄くそのまま食べられます。 種も...
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青果物を生産する農家のセーフティーネット

青森合同青果株式会社からシェア                    補給金は前年の3倍 青森県青果物価格安定基金協会の理事会に出席。 相場の乱高下が避けられない青果物を生産する農家のセーフティーネットともいうべき制度で、価格暴落時には補給...
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表敬訪問

青森合同青果株式会社                  表敬訪問 青森県産玉ねぎの系統共販にいち早く取り組んだJAゆうき青森の生産部会「アグリネット21」の皆さんの表敬訪問を受けました。 30年産の玉ねぎとキャベツの取り組みについて意見交換...
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お彼岸の精進料理に!

青森合同青果株式会社からシェア              お彼岸の精進料理に! 明日は彼岸の中日。 畑の雪も消え、春堀りごぼうの入荷が増えてきました。 秋堀りは平年を下回る安値でしたが、年明け以降相場が上伸。 現在は平年以上の好相場になって...