市場便り

ソーシアルメディアでアグリビジネス   #岩手県　#金ヶ崎町　からおは北斗〜！ シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんからRT 今朝出荷されていた私が大好きなりんご「#北斗」を見た瞬間、コレは絶対に旨...

青森合同青果株式会社       ソーシアルメディアでアグリビジネス   青森ではあまり食べません 里芋を使った芋煮会は宮城県や山形県などの南東北の秋の風物詩。 残念ながら青森では日常的に里芋を食べる習慣がありません。 南アジア原産の里芋は...

ソーシアルメディアでアグリビジネス   #岩手県 #金ヶ崎町 からおはフジ〜！ シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんからRT 地場果物の競り場に今シーズン初「#サンふじ 」が出荷されましたよ〜♬ い...

青森合同青果株式会社       ソーシアルメディアでアグリビジネス   食感を楽しむ漬物野菜 この時期限定の漬物用野菜がキクイモ。一見すると生姜のようですが、味も香りもありません。 デンプン質もなく、パリパリした食感を楽しむ野菜です。 赤...

青森合同青果株式会社       ソーシアルメディアでアグリビジネス   野菜の安値続く 青森市中央卸売市場の10月の販売統計がまとまりました。 国が定める指定野菜14品目の平均卸売価格の対平年（直近４か年の平均）指数は71％と前月より3ポ...

ソーシアルメディアでアグリビジネス   #岩手県 #金ヶ崎町 からおは庄内〜！ シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんからRT 山形県産の「#庄内柿 」の入荷が始まったよ〜♬ 「庄内柿」とは、渋抜きし...

青森合同青果株式会社       ソーシアルメディアでアグリビジネス   おしりの突起が目印 「スターキング」は昭和40年代に一世を風靡したかつて人気品種。 デリシャスの着色系枝変わりで、香りがよく柔らかいりんごです。 縦長で肩が張っており...

ソーシアルメディアでアグリビジネス   #岩手県 #金ヶ崎町 からおは松茸〜！ シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんからRT 今年は不作で全然出荷されなかった岩手県産の「#松茸 」が今頃になってちょ...

青森合同青果株式会社       ソーシアルメディアでアグリビジネス   カリカリで超甘い 和歌山県JA紀北かわかみの「紀の川柿」。 ゴマを振ったような黒点はタンニンが固まったもの。 もちろん不溶化しているので渋みを感じることはありません。...

青森合同青果株式会社       ソーシアルメディアでアグリビジネス   青森県産シャインマスカット JA津軽みらいから平川市（尾上町）産のシャインマスカットが入荷中。 青森県内では７～８年前から栽培が始まり年々作付面積が増えています。 成...