市場便り 米国生まれの中生種代表、ジョナゴールド
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 米国生まれの中生種代表、ジョナゴールド りんごは出回る時期で、早生、中生、晩生に区別され、最も種類が多いのが10月に出回る中生種。 農林水産省の統計では全体の48％にあたる45品種が...
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市場便り りんご界のレジェンド
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス りんご界のレジェンド 明治・大正・昭和にかけて青森県のりんご産業を支えた二大優良品種というのがあります。 ひとつは「ふじ」の親である「国光（こっこう）」、もう...
市場便り 蜜入りでとても甘い
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 蜜入りでとても甘い 暗赤色のりんご「レッドゴールド」。 ダークチェリーのような渋い色合いが特長。 寒冷地に適した品種で、北海道で盛んに栽培されています。 蜜が...
市場便り 日々の天候で市況が左右されやすい品目
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 日々の天候で市況が左右されやすい品目 キャベツの引き合いが強くなっています。 秋雨前線の影響で西日本から東日本にかけて広範囲に雨が降り、出回り量が減っているた...
市場便り 秋田生まれの中生種
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 秋田生まれの中生種 「ふじ」に似た味わいの「千秋（せんしゅう）」は秋田県生まれの中生種。 秋田市の千秋公園から命名されたとか。 ややくすんだ紅色で花落ちのくぼ...
市場便り ＮＨＫ情報番組の収録
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス ＮＨＫ情報番組の収録 ＮＨＫ青森放送局制作の情報番組「あっぷるワイド」の「うまいぞ！青森 市場情報」の収録が行われました。 今月ご紹介するのは、秋の果物の代表...
市場便り モリモリ召し上がってください
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス モリモリ召し上がってください 秋ミョウガの入荷もピークを過ぎたようです。 夏ミョウガは色が薄く小ぶりでしたが、秋ミョウガはパンパンに太って色も濃く香りも強いで...
市場便り 「ふじ」を待ちきれない方に！
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 「ふじ」を待ちきれない方に！ 「ふじ」の早熟系枝変わり品種を総称して「早生系ふじ」や「早生ふじ」と呼びます。 画像の「ひろさきふじ」や「昴林」「ほのか」「涼香...
市場便り 山のにんじん
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 山のにんじん JA津軽みらい（平賀）のにんじんが始まりました。 南八甲田の高原地帯で栽培された高冷地ものです。 棚もちがよく品質も安定しているため、市場評価の...
市場便り キャンベルアーリー美味しいよ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス キャンベルアーリー美味しいよ フォキシーフレーバー（狐臭）と呼ばれる独特の強い香りを持つキャンベルアーリー。 芳香剤代わりに使う人がいるほど強烈で魅惑的な香りです。 ラブルスカ臭...