市場便り

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日本一の広島レモン

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 日本一の広島レモン   広島県は日本一のレモン産地。 収穫量は全国の62%を占め、2位の愛媛県の3倍です。 そのなかでも瀬戸内海の生口島と高根島で栽培されている「瀬戸田レモン」は品質・生...
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クリスマスにはいちごを!

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   クリスマスにはいちごを!   いちご王国栃木県で「とちおとめ」の後継品種として平成23年に品種登録された「スカイベリー」。 形状と着色に優れた美しい外観で、さわやかな甘み...
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寒くなるとおいしくなります

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   寒くなるとおいしくなります   「ふかうら雪人参」が始まりました 雪が積もった圃場から掘り出す「ふかうら雪人参」が始まりました。 秋に収穫適期を迎えた人参をそのまま越冬さ...
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家庭用の紅まどんな

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   家庭用の紅まどんな   愛媛県のオリジナル品種「あいか」。 正式名称は愛媛果試28号。 愛媛県の「愛/あい」と果樹試験場の「果/か」の頭文字をとって「あいか」。 贈答用の...
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クリスマスにはいちご

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   クリスマスにはいちご   クリスマスまで1週間を切りました。 LやMといった粒がそろったいちごは業務需要で引き合いが強くなっています。 近年、クリスマスでもホールではなく...
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底値脱出

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   底値脱出   安値が続いていたキャベツ。 連日の安値報道により需要が促進され、小売店の売価も低位安定となったことで需給バランスが釣り合ってきました。 ここにきて低温干ばつ...
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真っ赤なみかん小原紅早生

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   真っ赤なみかん小原紅早生   今年も高松青果の齊藤社長から小原紅早生(おばらべにわせ)を送っていただきました。 しかも糖度12度以上の最上級品「さぬき紅」。 百種類以上あ...
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年の瀬の風物詩、三浦大根

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   年の瀬の風物詩、三浦大根   青果市場の年末の風物詩といえば三浦大根。 毎年12月第4週に集中入荷します。 今回のは個人的ないただきもの。 大根好きの私への一足早いクリス...
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ねっとり好きの方へ

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   ねっとり好きの方へ 雪が積もると焼き芋が食べたくなりませんか? ストーブの上でじっくり焼くお芋は格別です。 「紅はるか」はねっとりした食感で高糖度の食味に優れたさつまいも...
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風邪予防とお通じの改善に!

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   風邪予防とお通じの改善に! キウイは周年で出回りますが、冬は国産品中心の入荷なります。 現在は栃木県JAおやまのヘイワードが入荷中。 100gあたりのビタミンCはみかんの...