会員用記事 

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保護中: 自然が厚さ1センチの土を作るのに100年かかる

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保護中: 半値八掛け二割引

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保護中: 市場流通を巻き返すために市場は何をすべきか

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保護中: これからの生産者、卸売業者、仲卸業者の目指すべきこと

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保護中: 種苗政策はどこへ行く?

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保護中: 知行合一をめざして

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保護中: コロナ後の光は辺境の地から

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保護中: 生産力拡大から安定供給へシフト

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いかに契約取引に取り組むか ー2ー

いかに契約取引に取り組むか ー2ー 嬬恋の夏秋キャベツとの契約取引 契約取引の内容に入る前に 名古屋市中央卸売市場・北部市場の概要をご説明しておきます。 同市場の卸売会社は2社(名果と丸市青果)ありましたが、 2016年10月1日に両社は合...
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契約取引にいかに取り組むか ①

名古屋市中央卸売市場・北部市場の青果小売商組合である中央青果事業協同組合(座馬正興理事長)では、 夏秋の嬬恋キャベツの契約取引に取り組んで11年が経過しました。 夏場の東北・北海道を別にすると、群馬県県の高原キャベツは圧倒的なシェアをもち独...