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青森合同青果株式会社からシェア 【大根、高騰してます！】 前進出荷の反動で出荷の谷間となっている大根。亀裂褐変症等の病害による正品率の低下が品薄に拍車をかけています。後続産地の北海道でも５月の高温が原因の生理障害による品質低下がみられ、全国...

長野県諏訪農業改良普及センター・松木 宏司さんからシェア — 場所: 長野県原村 環境に優しい栽培技術研修会 信州 原村から、「環境に優しい技術」で育てられた美味しいブロッコリーをお届けしたい！ 昨日は、JA信州諏訪ブロッコリー専門部の皆さ...

ヨーグルトの日 本日は「ヨーグルトの日」です。 ヨーグルトを研究したロシアのメチニコフ博士の誕生日を記念して制定されました。メチニコフ博士はロシアの微生物学者および動物学者で、白血球の研究で1908年にノーベル生理学・医学賞を受賞しています...

日本初！ デュラム小麦の新品種開発に成功 先月25日、農研機構・西日本農業研究センターは国内で初めて「デュラム小麦」の新品種開発に成功したと記者発表を行いました。 デュラム小麦は硬質でパスタに向くことが知られていますが、成熟期が普通の小麦よ...

都立神代植物公園 園長の採れたて情報 @ParksJindai からRT 今日は気温が高めで、バラ園ではバラの開花が進んでいます。 プリンセス・ミチコのオレンジ色の花も、２２番の区画で写真のように咲き始めています。

最後の築地市場まつりを開催中 東京都中央卸売市場 @tocho_shijou からRT 本日、最後の築地市場まつりを開催しています。 築地市場は本年11月2日には業務を終了し、豊洲へ移転します。 都民の食を支えてきた築地市場へ感謝の気持ちを...

5/20　発売予定　 「おいしい雑草/摘み菜で楽しむ和食」 加太淡嶋温泉　大阪屋　ひいなの湯 調理長・赤間 博斗さんが本を書かれましたよ！ 私は和食の料理人としては、赤間さんは超一級の実力保持者だと注目しています。 かつて「世界一小さい桜島...

ありがとう！ ジャカルタのMichaelkubota Kubotaさんからです。

八百屋商法は強し！ 埼玉県、越谷市で4店舗を展開するスーパーマルサン.。本日本店が移転し新規オープン。 午前8時オープン。早朝からから長蛇の列。 「まる弁」（税別250円）を看板に安売りスタイルの八百屋商法だ。 レジはレジ係が金額を入力する...

和歌山農協連・前田 孝男さんからシェア おはようございます。 本日、大田市場にて、「和歌山県産たねなし柿」初荷となりました。 ー 場所: 大田市場