ニュース 2つの新品種いちごがデビュー ご当地いちご この時期に、店頭に並ぶいちごの前を通ると、その甘い香りについつい誘われてしまいます。 お店でよく見る品種には、「とちおとめ」、「あまおう」、「紅ほっぺ」などがありますが、実は各地にも様々なご当地いちごがあります。例えば、担当の... 2018.03.25 ニュース
ニュース きょう大阪・本場でハウスすだちのプレゼン開催 プレゼンで奮闘するすだち大使 大阪市中央卸売市場 @shijyoosakaからRT 本日、本場で産地関係者の方々による徳島県産ハウスすだちの初売りセレモニーが行われました。 全国生産量の9割を占める徳島県のすだちは大変香りも良く、あらゆる... 2018.03.08 ニュース
ニュース 安易な卸の合併はかえって危険だ 安易な卸の合併はかえって危険だ 札幌市中央卸売市場の卸売会社が合併 これで札幌市中央卸売市場の販売力・集荷力はさらに低下するだろう! いま全国的に行われている卸売会社の合併は攻めの合併ではなく、経営不振による守りの合併だからだ。 平成の合併... 2018.03.07 ニュース
ニュース ガンバレ富良野の寺坂農園! ガンバレ富良野の寺坂農園! +++++++++++ 寺坂祐一 @furanomelonさんからRT なんとか年越しましたが、正直、どうしょうもない経営状態です。 【メロン除草剤散布事件を乗り越える!挽回に向けて【寺坂農園】回復プロジェクト... 2018.01.29 ニュース
ニュース 今週末のサンマ祭りは、どうなるんでしょうか 豊洲市場担当記者@日刊食料新聞 @nikkan_toyosu からRT 本日、築地市場ではサンマの入荷がゼロという珍事が ところで、本日、築地市場ではサンマの入荷がゼロという珍事となりました。 台風15号がサンマ漁場(北朝鮮ミサイルが落ち... 2017.09.07 ニュース
ニュース 九州産アスパラガスの試食宣伝会(大阪・本場) 大阪市中央卸売市場 @shijyoosaka からシェア 九州産アスパラガスの試食宣伝会(大阪・本場) 本場です。 8日、九州産アスパラガスの試食宣伝会が行われ、試食にはアスパラそうめんが振舞われました。 ピーラーでスライスし、ゆでたアス... 2017.07.10 ニュース
ニュース 28年産りんごのトップバッター「なつみどり」販売開始 青森合同青果株式会社 待ちに待った梅雨明け 東北地方も梅雨が明け、いよいよ夏本番です。 28年産りんごのトップバッター「なつみどり」も始まりました。 日持ちが悪く食味もイマイチ(「祝」よりはマシですが…)ですが、ねぶた祭とお盆の時期にな... 2016.07.30 ニュース
ニュース マンゴー果樹園 「La Mangue Bleue」発送開始! マンゴー果樹園 「La Mangue Bleue」発送開始! 猛烈な台風1号は宮古島から大分西へそれて、ほとんど影響が無く済みました、海はシケシケだけど。 それでも何故か急にマンゴーの収穫量が増え、予測より1週間早く発送をスタート。 まだ注... 2016.07.08 ニュース