トピックス 集落の新嘗祭の様子
集落の新嘗祭の様子 きびと月の畑さんから 集落の新嘗祭の様子。 今はコロナで無くなったが、昔は皆で一晩中、酒を酌み交わしながら来年の「頭屋（祭りの世話役）」を決めたそう。 この風景を見ると、平成生まれの私はジブリの「平成狸合戦ぽんぽこ」の世...
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トピックス トピックス 梅干しの効用の多さには驚きます
梅干しの効用の多さには驚きます しん｜野菜を育むプロさんから マジで『梅干し』を食べない人が多すぎる。 梅干しは「老化防止」「血液浄化」「脂肪燃焼」「胃がん予防」「むくみ改善」「抗菌作用」「ウィルス増殖抑制」「疲労回復」「カルシウムの吸収促...
トピックス 増加するグリホサート の国内出荷量
増加するグリホサート の国内出荷量 有機農業ニュースクリップ 国立環境研究所の化学物質データベースによれば、2021年度の #グリホサート の国内出荷量は、2020年度より174トン増加し6,498.9トン。 前年比102.7％と昨年に続き...
トピックス 集落では「お念仏」の風習の継承が危ぶまれる
集落では「お念仏」の風習の継承が危ぶまれる きびと月の畑さんから 私たちが住む集落の「お念仏」の風習。 長老のお婆さんによると、かつて月に一度、女たちが集まり、皆で唄って祈りを捧げた。 集落に妊婦が居る時には月に2-3回は集まって、胎児と妊...
トピックス イヌセンブリが 今年は例年になく見事に咲きました！
イヌセンブリが 今年は例年になく見事に咲きました！ 静岡県立森林公園さんから 湿地の希少な植物、イヌセンブリ、 今年は例年になく見事に咲きました！ 森林公園ボランティアの会の活動で長年守り育んできた植物です。
トピックス 猛暑で自然界にも影響が
猛暑で自然界にも影響が 有機農業ニュースクリップ 猛暑で山の木の実が不作となり、クマばかりか野鳥も果樹園に来襲し、北海道各地で減収。専門家は今後もどうようの事態が起きるとみているという。 北海道新聞｜道内の果樹園、野鳥の食害相次ぐ 猛暑で木...
トピックス 灘の泥質海底が育む魚介
灘の泥質海底が育む魚介 マグマ学者・巽好幸さんから 高速潮流の瀬戸に比べて灘は潮が穏やかで海底には細かい泥が堆積し、泥質を好む魚介が暮らす。 たとえば播磨灘の穴子、ハモ、シャコ、タイラギ。 瀬戸のサワラやマナガツオなども併せて、讃岐の塩、醤...
トピックス 山梨県産のあんぽ柿も販売
【海外だより】 山梨県産のあんぽ柿も販売 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから 昨日紀の川柿を購入したお店 DARUMAさん。 実は山梨県産のあんぽ柿も販売されていたんですよ(バンクーバーでは激レア) 個人的に大好物なので、それはもう...
トピックス バンクーバーで、紀の川柿を購入
【海外だより】 バンクーバーで、紀の川柿を購入 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さん ちょっと聞いてください。 今日バンクーバーで、和歌山県産の紀の川柿を購入することができました！ 果肉に胡麻状の着色がつく個人的に大好きな柿で、まさかカナダで購入...
トピックス クランベリーの収穫 (米国マサチューセッツ州)
クランベリーの収穫 （米国マサチューセッツ州 ） Oguchi T／小口 高さんから 米国マサチューセッツ州で秋に行われているクランベリーの収穫の様子を紹介した動画。 クランベリーを水位を変えることができる湿地に植え、生育中は土地に水がかぶ...