トピックス

日本の水産業の今を知る 　 日本人がもっとも食べている魚は？ 　 そんな水産業に関する疑問をピックアップしてまとめた「日本の水産業の今」のWebサイトが公開されました。 このページは、先月公表された水産白書を基に、水産に関する情報をイラスト...

あなたのチャレンジを応援します！ 農林水産省は、農業・林業・漁業へのはじめの一歩を応援する情報発信ポータルサイト「あふてらす 農林漁業はじめるサイト」を開設しました。 農業・林業・漁業や、その加工・販売に興味がある方、これから始めたい方向け...

ウッドデザイン賞2019の応募が始まりました！   「ウッドデザイン賞」は、木の良さや価値を再発見できる製品や取り組みについて、特に優れたものを評価し、表彰する制度です。 　 木のある豊かな暮らしが広がり、日々の生活や社会が彩られ、木材利用...

オーガニックレストランのJAS制定！   有機食材を使用するオーガニックレストランを訪れた際に、「どの料理にどんな有機食材がどれだけ入ってるんだろう？知りたいな」と思ったことはありませんか？ そんな皆さんの期待に応えるため、2019年１月、...

「もも」の旬はじまっています♪     「大きなももが、どんぶらこ、どんぶらこと流れてきました」。昔話『ももたろう』のワンシーンに登場するように、ももは古来より身近な果物だったようです。現在では、生食用として100種類以上の品種が栽培されて...

連載：平成30年度食料・農業・農村白書1 （多発した自然災害からの復旧・復興）   先月、農林水産省が公表した、「平成30年度食料・農業・農村白書」の内容をご紹介する「連載：食料・農業・農村白書」。第1回の今回は、「多発した自然災害からの復...