トピックス 今夜は鍋にしませんか？
寒さが厳しくなりますと、野菜が美味しくなりますね。 今夜は鍋にしませんか？ 野菜の摂取は生食では限界があります。 何も牛肉を使って豪華にする必要はありません。メインは野菜にしましょう。 生産者や流通業者の方々ももっと野菜の売り込みしたどうで...
トピックス
トピックス トピックス ブロッコリーのがん予防効果は蒸すのが一番
「すばる会員」入会案内 フェイスブックで尾崎 重喜さんからシェア ブロッコリーのがん予防効果は蒸すのが一番(2013.11.21掲載) 調理方法によって、ブロッコリーのがん予防効果に差が出ることが、新たな研究で示された。 ブロッコリーをはじ...
トピックス 「すばる会員」ではこうしたことにも取り組んでいます
農業が衰退しているのではありません。 農協という組織が衰退しているのであって、若者たちは農業見直し、農村で生活したい、という人たちは増えています。 いや、もう実際に活動しているのです。 こうした変化を農協が取り入れられないところが大きな問題...
トピックス Outstanding in the Field
「すばる会員」入会案内 Outstanding in the Field Outstanding in the Field the Movie filming in Pemberton, British Columbia
トピックス さぁ「みかん販売」も本格化ですよ！
「すばる会員」入会案内 前田 孝男さんの写真をシェアしました。 さぁ、「みかん」販売がいよいよ本番になりますよ！ おはようございます。火曜日にて、入荷少ないですが、みかん産地は出揃ってきました。— 場所:大田市場
トピックス 『羊毛市場だったステープル･イン』Staple Inn in London
「すばる会員」入会案内 作家・市川 昭子さんからシェア 《税の規約を制定した羊毛市場》 ステープル･インは、1887年から現在までアクチュアリー会(保険数理士クラブ)によって使用されていますが、前身は同地に1585年に創設されたグレイズ･イ...
トピックス 野菜と果物の違いはどこで区別するのですか？
「すばる会員」入会案内 野菜と果物の違いはどこで区別するのですか？ たとえばすいか、メロンは野菜、果物のどちらですか？ 農林水産省では次のように説明しています。 野菜と果物（果実）の分類については、はっきりした定義はありません。 あるものを...
トピックス このボリューム感がNYのりんご売り場だ！
「すばる会員」入会案内 ニューヨークの「りんご売り場」です。 人気のあるトップクラスのホールフーズスーパーマーケット。 このボリューム感が出せないのが、残念ですが日本の小売店の売り場。 収穫の秋ですから、大地の恵みの演出をいましなくてはね！...
トピックス やはり「引き寄せの法則」はある
「すばる会員」入会案内 北海道農民管弦楽団さんの写真をシェアしました。 やはり「引き寄せの法則」はあるのですね！ 今朝、NHKラジオ深夜便「賢治の夢の実現・東北農民オーケストラ」を聴きました。 東北農民管弦楽団主宰の白取克之さんが「自然農法...
トピックス 見抜けるか？ スーパーの食品の「落とし穴」
「すばる会員」入会案内 きのう１１日（月）TBSラジオ森本毅郎・スタンバイ！にわがフェイスブック友人で食品コンサルタントの河岸宏和さんがアドバイザーとして登場。 いま、関心のあるテーマの見抜けるか？ スーパーの食品の「落とし穴」 「食品偽装...