トピックス オナラをするおさかな
農林水産省 maff オナラをするおさかな 昔はよく近くの川で捕れたものですが、今ではすっかり見かけなくなってしまった「どじょう」。 水田や河川の泥底などに生息し、体長は10㎝ほどですが、種類によっては20㎝を超えたりするものも。 また、...
トピックス
トピックス トピックス いよいよラ・マンゴーブルーのハチミツ販売開始
ラ マンゴーブルー 宮古島産・純粋ハチミツ ラ・マンゴーブルーのハチミツ、販売開始です。 マンゴーやヒマワリ等、宮古島の花からミツバチが集めた百花蜜です。 日本国内で販売されているハチミツのうち、国内産で無添加、非加工、無加糖、精製無しのハ...
トピックス メコンデルタでの米の収穫（ベトナム）
メコンデルタでの米の収穫（ベトナム） Rice harvesting at Mekong River Delta in Viet Nam ベトナムの2大米生産地は、北部の紅河デルタ地域と南部のメコンデルタ地域です。 紅河デルタで生産される米...
トピックス たくさんの「おかわり」
たくさんの「おかわり」 ６月は食育月間ということで、先日の「３・１・２弁当箱法」に引き続き、本日は、東京都小平市で行われている取組をご紹介します。 小平市は農地の広さ(耕地面積)が204ヘクタール(標準的な25メートルプール約6,500...
トピックス 何れ菖蒲（アヤメ）か杜若（カキツバタ）
農林水産省 maff 何れ菖蒲（アヤメ）か杜若（カキツバタ） 各地でアヤメやショウブ(ハナショウブ)が見頃となっています。 どちらも漢字で書くと「菖蒲」ですが、本来、ショウブというのは、菖蒲湯に使われるサトイモ科の植物で、アヤメに似ているハ...
トピックス 「羽越しな布」の着物帯
「羽越しな布」の着物帯 フェイスブックの友人 冨樫 繁朋さんから 温海地域が誇る、ナチュラルファブリックの代名詞、「羽越しな布」の着物帯。 実際にお召しになられた方と初めてお会いすることができた。 ブルーの着物に涼しげな帯が、少し肌寒い6月...
トピックス あなたの食事のバランスは？
農林水産省 maff からシェア あなたの食事のバランスは？ 今月は食育月間です。農林水産省が今年３月に公表した「食育に関する意識調査報告書」では、普段の食生活の中で今後、特に力を入れたいこととして、「栄養バランスのとれた食生活を実践したい...
トピックス 食品の魅力がぎゅっと凍結
食品の魅力がぎゅっと凍結 手軽で、おいしくて、便利な「冷凍食品」。 忙しくてご飯を準備する時間がない時や、あと１品メニューを増やしたい時など、さまざまな場面で活躍してくれますよね。 広報誌aff（あふ）６月号では、日々の“食”を支えている「...
トピックス 花嫁のれん
農林水産省 maff からシェア 花嫁のれん カイコは一般的に春から初冬にかけて育てます。 カイコの繭からは絹糸が作られますが、今日はジューンブライドにちなんで、絹製品の「花嫁のれん」をご紹介します。 「花嫁のれん」は、加賀藩（現在の石川県...
トピックス 順調に生育が進む雨季米（タイ）
海外食料需給インフォメーション （Global Food Supply & Demand Information） －農林水産省政策課食料安全保障室ー 順調に生育が進む雨季米（タイ） Wet season rice is growing i...